發(fā)布時間：2021-11-03
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1、溫度
向日葵原產(chǎn)熱帶，但對溫度的適應性較強，是一種喜溫又耐寒的作物。向日葵種子耐低溫能力很強，當?shù)販胤(wěn)定，在2℃以上，種子就開始萌動；4～5℃時，種子能發(fā)芽生根；地溫達8～10℃時，就能滿足種子發(fā)芽出苗的需要。發(fā)芽的最適溫度為31～37℃，最高溫度為38～44℃。向日葵在整個生育過程中，只要溫度不低于10℃，就能正常生長。在適宜溫度范圍內(nèi)，溫度越高，發(fā)育越快！
2、水分
向日葵植株高大，葉多而密，是耗水較多的作物。它的吸水量是玉米的1.74倍。但因其生長發(fā)育多與當?shù)赜隉嵬剑止┣竺懿煌怀。向日葵不同生育階段對水分的要求差異很大。從播種到現(xiàn)蕾，比較抗旱，需水不多，僅為總需水量1.9%。而適當干旱有利于根系生長，增強抗旱性，F(xiàn)蕾到開花，是需水高峰，需水量約占總需水量的43%。此期缺水，對產(chǎn)量影響很大。此階段恰逢雨量較多，基本上能滿足向日葵生長發(fā)育對水分的需要。如過于干旱，需灌水補充。開花到成熟需水量也較多，約占總水量38%。如果水分不足，不僅影響產(chǎn)量，而且還降低油脂含量。
3、光照
向日葵為短日照作物。但它對日照的反應并不十分敏感。比如在天津市的日照條件下，無需特殊處理，都能正常開花成熟。向日葵喜歡充足的陽光，其幼苗、葉片和花盤都有很強的向光性。日照充足，幼苗健壯能防止徒長；生育中期日照充足，能促進莖葉生長旺盛，正常開花授粉，提高結(jié)實率；生向日葵育后期日照充足，子粒充實飽滿。
4、土壤
向日葵對土壤要求不嚴格，在各類土壤上均能生長向日葵，種植向日葵需要什么環(huán)境？從肥沃土壤到旱地、瘠薄、鹽堿地均可種植。有較強的耐鹽堿能力。
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1、品種選擇
向日葵品種繁多，有食用型、盆栽種、切花種。做切花栽培應選擇切花品種，目前常見向日葵栽培品種為屈雜種F1代，“無花粉”品種，如金色08、重瓣金吉祥和三陽開泰等。根據(jù)需要選擇不同用途的品種。種子要選擇在當?shù)亟?jīng)過試驗且通過審認定（登記）的品種，質(zhì)量要達到國家規(guī)定的標準為宜。
2、種子處理
播前曬種2～3天，以增強種子內(nèi)部酶的活性，提高發(fā)芽勢和發(fā)芽率。未包衣種子用40%辛硫磷150毫升，對水5～7.5千克，拌種25～30千克進行種子處理。預防菌核病可用50%多菌靈500倍液浸種4小時，或用菌核凈、甲基托布津以種子重量的0.5%～0.6%拌種。
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